Апельсин. Полезные свойства.

Мало кому неизвестен сейчас такой фрукт, как апельсин. Апельсином названо плодовое дерево, произрастающее в субтропических странах. Плоды этого дерева имеют полезные свойства и способны излечить от множества заболеваний, поднять настроение за секунды и укрепить иммунитет. Читать далее «Апельсин. Полезные свойства.»

Трава тархун — эстрагон. Полезные свойства и применение.

Известно ли вам название продукта «тархун»? Скорее всего, вы слышали об его использовании повсеместно в качестве приправы к блюдам. Возможно, и сами пользуетесь такой специей, но его польза не только в облагораживании блюд, придания им особого оттенка запаха и вкуса. Читать далее «Трава тархун — эстрагон. Полезные свойства и применение.»

История шоколада и его производство

Шоколадный продукт известен людям давно, о его свойства наслышаны многие. Сейчас в продукты из шоколада принято добавлять много пищевых ингредиентов, которые меняют вкус получаемого продукта – конфет, тортов, напитков и так далее. Читать далее «История шоколада и его производство»

Продукты афродизиаки

Еда играет огромную роль в нашей жизни. Кроме выполнения очевидной функции обеспечения нашего организма питательными веществами и энергией, продукты питания могут сдерживать процессы старения, положительно сказываться на внешности и даже усиливать сексуальное желание и сексуальную активность. Читать далее «Продукты афродизиаки»

Польза шоколада

Как сильно вы любите шоколад? А как часто задумывались о его уникальном составе кондитерского продукта? Наверное, что-то слышали о том, что польза шоколада для здоровья превышает противопоказания, но мы поможем разобраться. Читать далее «Польза шоколада»

Льняное масло. Польза и применение.

Льняное масло – это бесцветное или желтоватое вещество, получаемое из сухих очищенных семян льна путём холодного отжима, благодаря чему в нём сохраняется значительная часть полезных веществ и витаминов. Читать далее «Льняное масло. Польза и применение.»

Имбирь маринованный. Польза и вред

Маринованный имбирь («гари») пришел к нам из японской культуры. Именно там его называют «цукэмоно», что означает маринованный овощ. Японцы – ярые любители маринованных овощей и кроме гари у них есть еще одна разновидность такого имбиря, называемая «бэни-сёга». Читать далее «Имбирь маринованный. Польза и вред»

Польза имбирного корня

Что же собой представляет имбирь?

Это тропическое растение, произрастающее в Японии и Китае, культивируется во многих странах на востоке. С успехом имбирь используется и в Индии, и в европейских странах. Его популярность обусловлена особым составом эфирных масел, содержащихся в корне растения. Читать далее «Польза имбирного корня»