Льняное масло. Польза и применение.

Льняное масло – это бесцветное или желтоватое вещество, получаемое из сухих очищенных семян льна путём холодного отжима, благодаря чему в нём сохраняется значительная часть полезных веществ и витаминов. Читать далее «Льняное масло. Польза и применение.»

Имбирь маринованный. Польза и вред

Маринованный имбирь («гари») пришел к нам из японской культуры. Именно там его называют «цукэмоно», что означает маринованный овощ. Японцы – ярые любители маринованных овощей и кроме гари у них есть еще одна разновидность такого имбиря, называемая «бэни-сёга». Читать далее «Имбирь маринованный. Польза и вред»

Польза имбирного корня

Что же собой представляет имбирь?

Это тропическое растение, произрастающее в Японии и Китае, культивируется во многих странах на востоке. С успехом имбирь используется и в Индии, и в европейских странах. Его популярность обусловлена особым составом эфирных масел, содержащихся в корне растения. Читать далее «Польза имбирного корня»

Морковное масло. Польза и применение.

Морковное эфирное масло известно своими природными лечебными свойствами, которые использовались с незапамятных времен древними греками и индийцами. Это масло уникально по своим свойствам, однако надо знать, как получить максимальную пользу от этого растительного компонента. Читать далее «Морковное масло. Польза и применение.»

Польза острого перца

Название продукта «острый перец» на слуху у многих жителей планеты, ведь его используют повсеместно. Овощ с успехом применяется как на кухне, так и в медицинских целях. Зная о пользе этого растения можно заранее предупредить некоторые болезни, достаточно добавить в свое меню немного «остренького». Читать далее «Польза острого перца»

Полезные свойства кунжутного масла

Кунжутное масло – масло растительного происхождения, изготовленное из семян растения кунжута Sesamum indicum. Поэтому другое название масла связано со словом «сезам» и встречается в интернете и другой литературе как «Сезамовое масло».

Читать далее «Полезные свойства кунжутного масла»

Полезные свойства рукколы

Руккола — зеленое травянистое растение, относится  к виду  Индау семейства крестоцветных, которое также включает такие овощи как редька, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, кресс-салат, турнепс и другие. Читать далее «Полезные свойства рукколы»

Авокадо полезные свойства.

Что такое Авокадо?

То, что мы называем «авокадо», на самом деле является плодом дерева авокадо, которое произрастает в Центральной Америке и Мексике и относится к семейству Лавровых цветущих растений. Читать далее «Авокадо полезные свойства.»