Польза малины для организма

Слова «Ягода малина летом в гости звала…» из песни Легкоступовой напевали все хоть раз в жизни. Сладкая ягода так и манит своим ароматом, а о вкусовых качествах плода и говорить нечего – вкуснотища! Целебные свойства малины известны уже давно. Ее обожают дети, взрослые, к ней неравнодушны пчелы и другие насекомые, а, как известно «плохое» насекомые кушать не станут.

Итак, наша тема: «Малина – лечебные свойства и противопоказания», в статье вы узнаете, что представляет собой ягода, какие витамины она содержит, сколько калорий в 100 граммах ягоды и какой целительной силой обладает чудо-ягода, а также в каких случаях ягоды малины полезные свойства имеют и противопоказания тоже.

Знаете ли вы, что малина ягода – польза колоссальная и то, что она самая популярная ягода в мире?

Польза малины для здоровья.

Во-первых, она считается природным антибиотиком. Во-вторых – это отличный медонос, ведь пчелам ее легче опылять (из-за расположения цветоложа), в-третьих – за ягодой легко ухаживать и она дает самый большой урожай в сезон сравнимо с другими ягодами. Опять же все благодаря пчелам, которые увеличивают урожайность на 70%!

Мед из малины не пользуется особыми привилегиями, а вот ягодки малины, которые сами слаще меда чаще не успевают попасть на кухонный стол и съедаются прямо с куста. Вкуснота, да и только.

Малина, по сути – кустарник, семейства розоцветных, а плод представляет собой собрание мелких ягод – костянок, другими словами данная ягода, как мы привыкли ее называть, – это сложный плод. Но важно другое, что именно этот сложный плод нам дает, и какие лечебные свойства малины существуют.

Всем известно потогонное свойство малины при гриппе и простуде. Чай заваренный из веток или ягод эффективно снижает температуру и помогает больному встать на ноги. Есть и другие свойства ягод малины, о которых вы сегодня узнаете, ведь каждая ее крупинка – костянка содержит множество витаминов природного происхождения.

Малина – полезные свойства, состав, калорийность

Произрастает ягода и в лесах и на приусадебных участках. Лесная малина ягода полезные свойства имеет побогаче, она более мелкая по размеру и содержит много витамина С. Кстати существует мнение, что мелкозернистая малинка (садовая) полезнее крупнозернистой, но эта теория пока никем не доказана.

Сортов ягоды множество, а кроме обыкновенной малины розового цвета есть еще желтая (желтоплодная (белая)) и черная ягода. Большинство людей рассаживают и лакомятся плодами именно малины обыкновенной – ягодами малинового оттенка.

В пищу используются плоды в свежем виде. Из них также делают варенье, джемы, варят компоты, делают вкусное вино, а листья идут на переработку для изготовления чая. Их сначала мнут, затем сушат и заваривают как чай. О полезных свойствах листьев малины расскажем в следующий раз, а пока — польза свежей малины. Особыми почестями пользуется и замороженная малина, польза витаминов в ней сохраняется в том же составе.

Калорийность ягоды – около 50 калорий на 100 грамм, это позволяет использовать ягоду для похудения и как диетическую составляющую еды для диабетиков. В составе ягоды также достаточно углеводов, снабжающих органы и системы организма энергией, минимум белков и жиров, а именно:

  • Белок — 0,9 г
  • Жиры – 0,6 г
  • Углеводы – 8-11 г

Если вы сомневаетесь, кушать ли малину горстями, и переживаете по этому поводу, знайте переесть малину практически невозможно. То количество углеводов, что в ней содержится – это польза малины для здоровья — полезная фруктоза и глюкоза. А они нужны, чтобы питать мозг и кровеносную систему, предотвращать старение организма и поддерживать сердечную мышцу. К накапливанию жиров они никакого отношения не имеют. Кроме того ягода в организме сразу же переваривается, а витамины усваиваются довольно быстро.

В единичных случаях малина ягода — польза и вред одновременно, так как бывают аллергические реакции именно на малину, но это очень редко и, как правило, именно эту ягоду рекомендуют в качестве первого прикорма деткам.

«Королева сада», как принято ее называть содержит много полезных веществ, поэтому хозяюшки запасаются ею в любом виде, а самые опытные стараются перетереть малину с сахаром без варки, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Но самые полезные свойства малины для человека в ее свежих и сушеных ягодах.

В малине много клетчатки, кислоты (1-2 мг) (винная, яблочная, лимонная, салициловая), пектин, марганец (довольно редкий, но полезный элемент), витамины А, В, С, малая доля эфирных масел. В самих косточках (семенах) содержится около 22 мг полезных жиров, в частности витамин Е. Еще в малине присутствуют: медь, калий, железо, фосфор и магний.

Катехины, содержащиеся в плодах – это сильнейшие антиоксиданты, поэтому обеззараживают и защищающий организм от вредных бактерий на уровне с зеленым чаем, также богатым на танин (катехин). Антиоксидантные свойства многие источники информации идентифицируют как защиту от рака, поэтому и малина может применяться с целью предотвращения раковых заболеваний и уничтожения возбудителей онкологических заболеваний.

Также в малине присутствуют медь, калий, железо, фосфор и магний. Польза малины для организма человека в том, что она снабжает нас полезными витаминами, особенно аскорбинкой. Можно запастись защитой от вирусов на год, кушая ее килограммами (если нет запретов). В зимнее время она пригодится как средство от кашля, жара и снятия воспаления во всем организме. Достаточно заварить чай с малиной, польза которого многогранна, смешав горсть сухих ягодок, листья мать-и-мачехи и душицу в равных пропорциях и залить кипятком. Можно готовить такой настой и с липовым цветом, когда у человека высокая температура.

малина десерт

Малина — польза и вред

Польза малины при диабете 

Если вам поставлен диагноз «сахарный диабет» стоит внимательно относиться к своему питанию. Наиболее полезной для вас является растительная пища. Из ягод малина стоит на третьем месте по разрешенности для диабетиков.

Люди, страдающие этим заболеванием, часто мучаются от атеросклерозов сосудов. Это тяжелое заболевание может вызывать боли и онемение конечностей, боль в грудной клетке, озноб и слабость, головокружения. Так вот малина может улучшить состояние больного диабетом, при этом снабдит витаминами и хорошим настроением.

Малина обладает низким гликемическим индексом равным 30, но, к сожалению из-за наличия фруктозы есть диабетикам разрешена в определенных дозах, обозначенных врачом. Что касается свежевыжатого малинового сока, то разрешается пить не более 100 мл до еды и следить за состоянием, измеряя сахар крови. Так что не отказывайте себе в удовольствии полакомиться малинкой, если доктор разрешит, добавляйте е в компот и чай для своего здоровья.

Малина для кровеносной системы

Если содержание калия и магния для поддержки сердечка в ягоде минимальное количество, то здесь на помощь кровеносным сосудам приходят еще некоторые компоненты – это глюкоза и кумарины. Кумарины – это антикоагулянты, то есть вещества, препятствующие образованию тромбов, что полезно для кроветворной системы в целом и отдельно для нашего сердца. Что интересно, малина способствует нормализации свертываемости крови, так что ее советуют употреблять и при кровотечениях, когда требуется остановить кровь и при тромбообразовании запретов на малину нет!

Получается, что ягода действует в двух направлениях сразу, как например таблетка цитрамона – нормализует давление и устраняет головную боль при любых показаниях тонометра. Кстати гипертоникам также показано употребление малины, так как она снижает артериальное давление.

Малина — польза и вред для здоровья женщины

Польза малины для женщин и детей

Удивительная сила кроется в 1 ягодке-малинке, а еще большая в килограмме этого продукта. Для женского организма – это просто спасение. Польза малины при похудении в том, что она очищает кишечник от токсинов и радионуклидов помогая стать стройней и здоровей в целом.

Малина полезные свойства для женщин проявляет еще и тем, что содержит антоцианы – флавоноиды, защищающие кишечник от вредных бактерий, расщепляющие жиры и снимающие воспаление в кишечнике. Именно благодаря антоцианам ягода имеет такой яркий цвет и чтоб вы знали в ней содержится природный краситель, именуемый как Е 163.

Польза малины для детей в содержании железа для гемоглобина и предотвращении анемии, поднятии иммунитета и увеличении аппетита.

Многие интересуются, каким образом малина может быть полезной для лица? Польза заключается в омолаживающем действии. Обязательно сделайте масочку из плодов этой ягоды. Кожа будет вам благодарна. Для процедуры лучше потолочь малину в деревянной ступке, чтобы косточки тоже «отдали» полезные вещества (жирные кислоты) в косметическое средство.

малина десерт

Польза малины для беременных

Витамин В9, он же фолиевая кислота, он же фолат – необходимый витамин для женщин, особенно тех, кто вынашивает ребенка. Беременным назначают специальные витамины из аптеки, но почему бы не брать все необходимое из природы? Кушая малину во время беременности, вы предупредите риск развития дефектов нервной трубки развивающегося в животике ребенка.

А так как польза малины при беременности проявляется в легком мочегонном действии, можно кушать ее, чтобы снять отеки, которые частенько появляются у женщин на последнем триместре беременности.

Польза черной малины для здоровья

Черная малина в отличие от обыкновенной красной более калорийна и содержит 70 килокалорий на 100 грамм ягод. Это свойство не позволяет использовать ее для диабетиков и людям, страдающим ожирением, для них черная малина — польза и вред.

Но зато черная малина – отличный способ разнообразить меню, если вы привыкли перекусывать фастфудом или сладенькими пончиками, которые вкусны, но опасны для здоровья. Можно заменить это все горстью ягод черной малины – вкус потрясающий, а польза черной малины в защите от вирусов и онкологии обеспечена на 100%.

желтая малина

Желтая малина — полезные свойства

Желтая или желтоплодная малина очень полезна. Иногда в обиходе ее называют белой из-за цвета ягодки, но внутри нее находится желтое цветоложе. Польза желтой малины в диетических свойствах, ее советуют есть аллергикам, так как в ней меньше антоциана.

Малина польза и вред для организма

Вред ягоды еще до конца не изучен, но бытует мнение, что кушая малину в больших пропорциях можно негативно воздействовать на щитовидную железу. Почему происходит сбой гормонов, у какой категории людей и какое именно вещество тому виной не выяснено.

Нам же известно одно – малина польза для здоровья, но и противопоказания некоторые имеет, она природный аспирин и полна витаминами. И все же Аллергикам врачи советуют быть аккуратнее, чтобы проверить наличие аллергии не обязательно есть ягоду. Натрите ею сгиб локтя, если спустя несколько минут обнаружите покраснение, лучше не рисковать и сделать пробы на аллергию.

Врачи запрещают есть малину людям с обострением болезней желудка – язвы или гастрита, с нефритами и при почечнокаменной болезни. Беременным нельзя переедать малиной, иначе возможны аллергические реакции у ребенка в будущем.

Пора делать выводы: малина – польза огромная, по сравнению с вредом, которое может оказать на организм. Так что давайте ее детям, ведь она повышает аппетит, угощайте пожилых и балуйте себя конечно! Запаситесь малиной впрок на зиму, для этого есть несколько способов:

  • Заморозить, предварительно промыв и просушив ягоду;
  • Перетереть с сахаром и сделать варенье из малины польза которого превосходит вред, и поставить в холодильник;
  • Засушить ягоды на солнце или в сушке для фруктов, предварительно помыв и дав стечь на бумажном полотенце.

Итак, вы узнали, что малина — полезные свойства и противопоказания имеет, и с целью излечения от недугов незаменима. А уж профилактика болезней – ценнейшее свойство королевы сада и уже оцененное по достоинству. Обязательно почитайте наш материал о пользе листьев и малиновых веток.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *