Польза манго

Какие ощущения возникают у вас при упоминании о манго, польза которого для здоровья безгранична? Это древний тропический фрукт, потому что история его происхождения насчитывает, только вдумайтесь, 4000 лет! О вкусе этого восхитительного плода остается только мечтать жителям крайнего севера (растение не переносит холода и тем более мороза). Мы же таить не будем, мякоть тропического фрукта ароматная, сладкая, и остальные жители планеты имеют возможность кушать плод в сушеном виде, ведь он завозится повсеместно и круглогодично — из тропических стран в европейские.

Польза манго обязательно проявится, если употреблять его хотя бы несколько раз в неделю, а если кушать каждый день, можно получать огромную дозу витаминов и минералов для отличного иммунитета. Манго богато антиоксидантами, важными минералами для здоровья и красоты, а также другими компонентами.… Об этом в подробностях сегодня и расскажем.

Начнем с истории

Первые упоминания о фрукте пришли к нам из Бирмы. Поговаривают, что Будда часто медитировал в манговой роще, после этого манго стали называть королем фруктов. В Пакистане на сегодняшний день он приписывается к национальным растениям и почти священно. А в Китае из манго делают тоник, избавляющий от кровоточивости десен, лихорадки, кашля и тошноты.

Так что Южная Азия стала прародителем всех сортов манго, в частности Индия. После этого манго стали завозить в Восточную Азию, Малайзию и Африку. А несколько лет спустя и жители Калифорнии могли есть и выращивать чудо растение, производя на свет новые вариации.

Кстати,  Манго – дерево, семейства Анакардиевые, которое любит влажный тропический климат, не выносит засухи и холодов. Наверное, поэтому в Калифорнии, а также на Канарских островах, в Индии, Таиланде, Мексике, в Австралии и в Испании для нее идеальный климат, где с успехом продолжается культивирование растения, а уровень продаж с каждым годом растет.

манго, польза манго, блюда из манго

Манго — польза и вред для организма, калорийность плода

Манго — фрукт польза которого многогранна, а оттенки радуют глаз. Мякоть плода имеет желто-оранжевый цвет, а кожица смешанных оттенков: зеленая, красноватая и желтая. Но есть и чисто желтые фрукты, говорят они самые вкусные, произрастают такие в Таиланде. Калорийность продукта – 70 Ккал на 100 грамм. Продукт содержит много белка: на порцию приходится около 0,5 граммов, а полезных растительных жиров около 3 мг.

Как видите, плод «манго» калорийность которого высока и польза  огромна, очень ценится по всему миру. Кроме этого там содержится много сахаров (15 г) и клетчатки (около 2 г), само собой, разумеется – переедать манго противопоказано. Список витаминов, содержащихся в мякоти настолько широк, что вряд ли поместится в нашей статье, но мы попробуем выделить основные микроэлементы в составе плода:

  • 156 мг калия
  • 28 мг витамина С
  • По 10 мг фосфора, магния и кальция
  • Фолиевой кислоты около 0,2 мг
  • 0,13 мг железа
  • 0,13 мг витамина В6
  • Витамин В3 (ниацин) – 0,6 мг
  • Тиамина и рибофлавина по 0,10 мг
  • Витамин В5 – 0,16 мг

Представьте какая польза манго для организма, взятая из 1 целого плода: 3-4 грамма клетчатки, 35%суточного потребления витамина А, 0,6-0,7 мг фолиевой кислоты, 60 мг «аскорбинки», калия 250 мг! Каждодневная доза фолатов в рационе должна составлять около 0,4-0,8 мг и 1 манго снабдит организм ими полностью.

Для чего нужна фолиевая кислота? Чтобы обеспечить здоровый рост плода беременным, правильно развитие всех органов и исключать врожденные дефекты. Также этот элемент важен и необходим, если у человека анемия, он утомлен, истошен.

Применение в питании и медицине

Манго – фрукт, польза которого превзойдет ваши ожидания, как кушать его правильно и как нарезать? В питании применяется в любом виде, потому что оно полезное и вкусное. А когда фрукт распространился по всему миру его стали добавлять и в консервации, и в желе, сквоши, даже в специи. Пищевую ценность манго часто сравнивают с таковой у орешков кешью и фисташковой.

Итак, манго — польза огромная, но как кушать его и с чем он сочетается? Прежде всего, нужно аккуратно нарезать фрукт, не снимая с него кожицу, иначе потери сока будут максимальны.

Разрежьте на 3 части манго вдоль, чтобы не задеть косточку, затем возьмите крайнюю части в руку и острым ножом делайте надрезы в виде квадратиков. Остается только вывернуть манго внутрь. Получится потрясающее украшение стола, а если нужны квадратики для салата, аккуратно срезать их ножом с кожуры. Кроме десертов манго подойдет и к мясу и к рыбе. А если вы хотите побаловать себя или детей манговым пюре, достаточно размять целый спелый плод руками. А затем сделать надрез и высосать содержимое.

манго на дереве, польза манго

Манго — польза и вред для здоровья. Польза для иммунитета

Манго – фрукт, который полезен абсолютно всем, если нет ожирения и других противопоказаний, о которых еще напишем ниже. Самое необходимое для роста скелета, развития мышц и нормального функционирования мозга дети могут взять именно из сочной сладости. Если есть возможность попасть в тропические страны, обязательно покупайте детям манго, фрукт предотвращает дегенеративные изменения в коре головного мозга, укрепляет сердечко и поднимает иммунитет.

Если такой возможности нет, нужно правильно выбирать манго в супермаркетах или кушать сушеные фрукты. Каротиноиды, содержащиеся в этом фрукте улучшают работу иммунной системы наподобие моркови, избыточный каротин внутри организма превращается в витамин А, предоставляя ему защиту от свободных радикалов.

Польза манго для организма женщины

Манго символизирует жизнь и активизирует потоки сексуальной энергии обоих партнеров. Ежедневно кушая манго, вы восстановите сексуальную активность и улучшите сексуальную жизнь.

Манго — польза также для женщин беременных, является богатейшим источником железа, фолиевой кислоты и других микроэлементов. К тому же зачем пить таблетированные витамины и добавки, если есть возможность побаловать себя сладеньким. Вместо сладкой сдобы или шоколадки насладитесь фруктом или соком из него, который непременно поднимет тонус и настроение.

Полезно манго и для мужчин, исследованиями доказано, что употребление фрукта снижает вероятность возникновения рака предстательной железы. Так, склонные к сердечным недомоганиям и гипертонии эмоциональные особы, могут, кушая манго, защитить себя от сердечных приступов и скачков давления.

Манго поддерживает работу сердца

Удивительно, но исследованиями доказано, что в манго присутствует особый флавоноид – кверцетин. Как видно из источника Википедии, он не является лекарственным препаратом, точнее это нигде не задокументировано, но по исследованиям ясно, что люди, чаще всего употребляющие в пищу продукты с кверцетином, реже болеют гипертонией либо излечиваются от нее. Также этот элемент способен вступать в реакцию с гистаминами и действует против аллергии. А также укрепляет сосуды и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Еще продукты, содержащие кверцетин: яблоко, брокколи, виноград, чеснок, клюква, цитрусовые, оливковое масло и другие. Таким образом, манго – витамины, польза которых очень велика. Бета каротин в совокупности с кверцетином, калием и магнием налаживают работу сердца, уничтожают свободных радикалов и даже препятствуют преждевременному старению всего организма.

Манго – лучший выбор для поддержки желудка и хорошего пищеварения

Манго содержит вещества, придающие аппетит любому человеку, от этого его хочется кушать еще больше. Такие микроэлементы как альдегиды, сложные эфиры и терпены улучшают функцию пищеварительной системы. Добавив манго в свой рацион, каждый человек может избежать запоров, это еще одна причина для употребления их беременными женщинами.

Но не только им необходимо есть сочный плод. Все, кто страдает запорами и газообразованием, в результате теряет витамины и имеет плохое самочувствие, могут позволять себе манго в качестве лакомства хоть каждый день. И самое невероятное, в результате употребления чудо фрукта улучшается пищеварение и усвоение важных белков организмом.

Следует помнить, что манго содержит еще и крахмал, который затем превращается в сахар и содействует набору лишнего веса. Тучным людям и диабетикам надо аккуратнее с этим плодом. По той же причине сушеное манго — польза и вред, ведь в сушеном виде концентрация сахаров повышается.

десерт Саго из манго
десерт Саго из манго

Для улучшения памяти и зрения

Выбирайте манго, если вы учитесь или познаете что-то новое, фрукты будут полезны ученикам, студентам и просто офисным работникам. Это ценный кладезь полезных веществ, в частности витамина В. Витамины этой группы помогают объединять нейротрансмиттеры в головном мозге, воздействуя на нервные окончания, а глютаминовая кислота повышает концентрацию внимания и улучшает память.

Кроме того наличие витамина А способствует улучшению зрения, для уставших глаз – это спасение. Помните, что манго — польза и вред для организма, если переедать, кушая по два-три плода на день, можно и расстройство кишечника вызвать, тогда уж не до знаний будет.

Уход за кожей

Стоит ли удивляться, что акне становится проблемой не только подростков, но и других людей. Всему виной неправильное питание и экологическая обстановка. Манго способно вылечить от угрей и комедонов, придать коже сияющий вид.

Для этого не обязательно есть фрукт каждый день, если есть возможность, можно наносить кашицу плода на кожу и по истечении 10 минут смыть водой. Делая такие масочки, вы увидите их преимущество – поры постепенно откроются, кожа очиститься. Это лучше, чем каждый день замазывать прыщи мазями в надежде на выздоровление.

Манго — польза и вред. Противопоказания к употреблению мангового плода

Сколько о пользе разговор не веди, а вред при переедании есть у каждого продукта. В данном случае может начаться аллергия на фрукты. Все дело в том, что по составу они отдаленно напоминают растение «ядовитый плющ». Токсичная смола при переедании может вызывать дерматит, естественно, что желудок за это спасибо не скажет. Ведь он тоже в данном случае пострадает и покроется язвочками. Правда токсичность проявляется при употреблении сока, а также он содержится в кожуре.

Чем можно заменить манго, если у человека возникла аллергия или просто нет в наличии ингредиента под названием «манго», а срочно нужно приготовить необычное блюдо? Сладкое лакомство могут заменить:

  • папайя,
  • персик или нектарин,
  • непереспелый банан,
  • мускусная дыня,
  • абрикос.

Альтернативное употребление избавит от проблемы и станет отличной заменой. Но все же манго фрукт — польза и вред которого настолько сбалансированы, что кушать его рекомендуют всем. И если у вас нет противопоказаний, таких как частые расстройства желудка, усиленное пищеварение, ожирение, диабет и есть возможность приобрести вкуснейший плод, обязательно кушайте его каждый день. Это залог здоровья, красоты и долголетия!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *